하우스 오브 테이스트 - 타이 쿠킹 스쿨

하우스 오브 테이스트 - 타이 쿠킹 스쿨

최소 1명에서 최대 10명까지가 한 그룹으로

태국 식재료에 대한 설명을 듣고 태국요리를 배워보는 투어입니다.
외국인도 참여 하는 투어로 영어 가이드와 함께 다녀요 (한국어 불가능)

투어는 클롱터이 시장과 하우스 오브 테이스트 타이 쿠킹 스쿨에서 진행됩니다.
클롱터이 시장에 방문하여 태국 로컬시장을 구경하고 (오전 수업만 가능) 
다양한 태국요리를 만드는 것을 볼 수 있습니다.

* 투어 내용 *
클롱터이 시장을 구경하며 허브, 향신료, 아채 등의 
태국 식재료에 대한 설명을 듣습니다.(오전 수업만 가능)

카레 페이스트를 만들고, 재료를 측정하고, 신선한 코코넛 밀크 등을 만들어 봅니다.

4시간 수업 중 5가지의 요리를 만들어보며,
 태국요리경력 5년 이상인 전문요리사에게서 요리를 배우게 됩니다.

월요일    똠얌꿍, 팟타이, 스파이시 레몬글라스 샐러드, 그린커리, 망고밥
화요일 & 금요일    스파이스 코코넛 수프, 팟타이, 그린 파타야 샐러드, 레드커리, 망고밥
수요일    맑은 수프, 치킨과 홀리바질, 새우샐러드, 마사만 커리, 망고밥
목요일    똠얌꿍, 팟타이, 스파이시 레몬글라스 샐러드, 그린커리, 망고밥
토요일    똠얌꿍, 팟타이, 스파이시 레몬글라스 샐러드, 그린커리, 망고밥
일요일    똠얌꿍, 팟타이, 스파이시 레몬글라스 샐러드, 그린커리, 망고밥

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